
O preço dos ovos caiu ao menor nível para julho desde 2019, trazendo alívio para o consumidor e preocupação para quem produz. Mas o que pode acontecer com as cotações nos próximos meses ainda preocupa o setor.

O preço dos ovos caiu ao menor nível para julho desde 2019, trazendo alívio para o consumidor e preocupação para quem produz. Mas o que pode acontecer com as cotações nos próximos meses ainda preocupa o setor.

O ovo caipira ganha espaço entre consumidores que buscam alimentos diferenciados, mas a comparação com o ovo de granja envolve mais detalhes do que apenas a aparência. Afinal, qual sistema pode representar a melhor oportunidade para produtores e compradores?

O recall de ovos já retirou 1,59 milhão de dúzias do mercado nos Estados Unidos após suspeita de contaminação por Salmonella. O caso acende um alerta para a biossegurança nas granjas — e há detalhes que preocupam toda a...

O mercado de frango e ovos começou julho pressionado pela queda no consumo, afetando preços e o ritmo das vendas. Mas um movimento específico já preocupa os produtores e pode influenciar as próximas negociações.

A diferença entre os preços dos ovos brancos e vermelhos está encolhendo com a queda no consumo no mercado interno. O movimento pode mudar as estratégias das granjas nas próximas semanas — e o cenário ainda pode surpreender.

Os ovos livres de gaiolas ganham espaço nas prateleiras, mas a expansão segue abaixo do esperado no varejo brasileiro. O que ainda impede esse mercado de acelerar — e onde podem surgir as melhores oportunidades para os produtores?

Os ovos especiais estão conquistando espaço no Brasil e criando novas oportunidades para produtores que apostam em diferenciação. Mas quais sistemas de criação e estratégias podem realmente aumentar o valor do produto no mercado?

Média dos ovos ainda subiu em junho, mas o mercado já entra em julho com demanda mais fraca e pressão sobre as cotações em várias regiões. A virada no consumo pode segurar os preços ou abrir espaço para novas...

A produção de ovos começa a ganhar força com a nova granja em Herval e promete movimentar a avicultura regional. Mas os impactos podem ir muito além do aumento da oferta e abrir oportunidades para produtores da região

A produção de ovos na Bahia cresceu 16,3% e fortaleceu ainda mais a avicultura no Nordeste. Mas há um fator que pode definir até onde esse avanço chegará nos próximos anos.

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