
A colheita do café arábica enfrenta atrasos e o excesso de chuva aumenta o risco de perda de qualidade. Na reta final da safra, um cuidado pode fazer diferença no valor do café entregue ao mercado.

A colheita do café arábica enfrenta atrasos e o excesso de chuva aumenta o risco de perda de qualidade. Na reta final da safra, um cuidado pode fazer diferença no valor do café entregue ao mercado.

O tempo seco acelera a colheita de café e ajuda os produtores a avançar na reta final da safra. Mesmo assim, o ritmo ainda preocupa em algumas regiões — e os próximos números podem mudar as expectativas do mercado.

A colheita de café no Cerrado Mineiro avança com clima favorável e produtores aceleram os trabalhos nas lavouras. Mas a maturação irregular dos frutos pode influenciar a qualidade e o valor final da produção.









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