Novilho Nelore Angus acima de 23 arrobas reforça o potencial do cruzamento industrial na pecuária de corte. Mas quais fatores permitiram esse desempenho ainda na fase de zero dentes e o que isso pode mudar na rentabilidade da fazenda?
A nova tecnologia permite identificar a espécie da carne em cerca de 20 minutos e pode transformar a fiscalização no Brasil. Mas os impactos dessa inovação vão muito além dos laboratórios — e podem mudar toda a cadeia da...
A tecnologia de carcaça começa a mudar a forma como grandes fazendas avaliam rendimento e qualidade da carne bovina. Mas os ganhos em produtividade e seleção genética podem ir além do que muitos pecuaristas imaginam.
Uso Responsável de Medicamentos Garante Carne de Qualidade e Mantém Mercados Internacionais Abertos A pecuária brasileira depende cada vez mais do manejo cuidadoso de seus animais para produzir carne segura e competitiva no mercado global. Um ponto crucial é...
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