
A avicultura vive cenários opostos: enquanto a carne de frango recupera espaço, o produtor de ovos sente o peso dos custos de alimentação. E a relação com o milho revela um alerta importante para setembro.

A avicultura vive cenários opostos: enquanto a carne de frango recupera espaço, o produtor de ovos sente o peso dos custos de alimentação. E a relação com o milho revela um alerta importante para setembro.

A procura por ovos diferenciados está mudando a forma como a proteína é vendida e criando novos nichos para produtores. Mas quais oportunidades podem realmente chegar à agricultura familiar?

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