Novilho Nelore Angus Supera 23 Arrobas em Mato Grosso

Cruzamento industrial entre Nelore e Angus reforça ganhos em peso, precocidade e qualidade da carne na pecuária de corte.

Um lote de novilhos de zero dentes, oriundos do cruzamento entre as raças Nelore e Angus, foi abatido com mais de 23 arrobas em uma propriedade de Mato Grosso. O resultado evidencia o potencial do cruzamento industrial para aumentar a produtividade da pecuária de corte, aliando desempenho, qualidade de carcaça e adaptação às condições de produção brasileiras.

Cruzamento industrial acelera o ganho de peso

O cruzamento entre Nelore e Angus tem ganhado espaço em diversas regiões produtoras por reunir características desejadas das duas raças. Enquanto o Nelore se destaca pela rusticidade, resistência e adaptação ao clima tropical, o Angus contribui com maior velocidade de ganho de peso, melhor acabamento de carcaça e carne de qualidade superior.

No caso observado em Mato Grosso, os animais atingiram mais de 23 arrobas ainda na fase de zero dentes, indicando elevado desempenho produtivo e precocidade. Segundo informações do setor pecuário, esse tipo de resultado está diretamente relacionado ao uso de genética de qualidade aliado a um sistema de produção eficiente.

Abate precoce agrega valor à produção

Animais abatidos mais jovens costumam apresentar carcaças mais uniformes e melhor acabamento de gordura, características valorizadas pela indústria frigorífica e por mercados que exigem carne de padrão elevado.

Além disso, reduzir o tempo até o abate pode melhorar a eficiência da propriedade, permitindo maior giro dos animais e melhor aproveitamento das áreas de produção. Para alcançar esse desempenho, é fundamental manter um planejamento adequado desde a recria até a fase de terminação.

Genética é importante, mas manejo faz a diferença

Especialistas da pecuária de corte destacam que o cruzamento entre raças zebuínas e taurinas oferece grande potencial produtivo, porém os resultados dependem de um conjunto de fatores.

Uma alimentação equilibrada, manejo sanitário eficiente, ambiente favorável e seleção criteriosa dos reprodutores são aspectos que influenciam diretamente o desempenho dos animais. A genética fornece o potencial, mas é o manejo que permite expressar esse potencial no campo.

Cruzamentos ganham espaço na pecuária brasileira

O avanço dos cruzamentos industriais reflete a busca dos pecuaristas por sistemas mais eficientes e rentáveis. A estratégia permite combinar adaptação às condições tropicais com características ligadas ao desempenho produtivo e à qualidade da carne, atendendo às exigências da indústria e do mercado consumidor.

Segundo especialistas do setor, a tendência é que esse modelo continue se expandindo na pecuária brasileira, principalmente entre produtores que investem em tecnologia, melhoramento genético e gestão da produção.