Milho e farelo de soja mais caros pressionam os custos, enquanto preço médio do suíno vivo recua em setembro
O poder de compra dos suinocultores de São Paulo voltou a diminuir em setembro, completando o terceiro mês consecutivo de queda na relação entre o valor recebido pelos animais e o custo dos principais ingredientes da ração. Segundo o Cepea, os dados parciais até 22 de setembro mostram pressão provocada pela alta do milho e do farelo de soja, enquanto a média do suíno vivo ficou abaixo da registrada em agosto.
Alta dos insumos reduz margem do produtor
A relação de troca é um indicador importante para o suinocultor porque mostra quanto da produção é necessário para adquirir os principais itens usados na alimentação dos animais. Quando os grãos sobem e o preço do suíno não acompanha na mesma intensidade, o poder de compra do produtor diminui.
Em setembro, esse movimento voltou a ocorrer no mercado paulista. De acordo com o Cepea, milho e farelo de soja apresentaram valorização no período analisado, aumentando a pressão sobre os custos de produção da suinocultura.
Suíno vivo reage durante setembro
Apesar da queda na média mensal, o comportamento das cotações do suíno vivo ao longo de setembro apresentou recuperação. Segundo a análise do Cepea, a procura por carne suína ganhou força durante parte do mês, estimulando também a busca dos frigoríficos por animais destinados ao abate.
Esse avanço, porém, não foi suficiente para impedir que a média acumulada de setembro permanecesse abaixo do resultado observado em agosto. A redução registrada no começo do mês teve peso sobre a média parcial.
Mercado mantém reação na segunda metade do mês
O desempenho da segunda quinzena também chamou a atenção no acompanhamento feito pelo Cepea. Tradicionalmente, esse período pode apresentar uma desaceleração no consumo de carne suína, principalmente após o recebimento dos salários e com o orçamento das famílias mais comprometido.
Em setembro, entretanto, as cotações do suíno vivo continuaram apresentando reação. Para o produtor, esse comportamento merece acompanhamento porque pode influenciar a formação dos preços ao longo das próximas semanas.
Milho e soja seguem no radar da suinocultura
Mesmo diante da recuperação dos preços dos animais, a valorização dos componentes da alimentação mantém a relação de troca pressionada. O milho e o farelo de soja têm participação relevante na formação do custo da ração e, consequentemente, na rentabilidade da atividade.
Segundo o Cepea, uma melhora consistente no poder de compra dependerá de uma valorização do suíno vivo capaz de compensar a elevação dos custos com esses ingredientes.
Para o produtor familiar, o cenário reforça a importância de acompanhar simultaneamente o preço de venda dos animais e as oportunidades de compra dos insumos. Observar apenas a cotação do suíno pode não mostrar sozinho como está o resultado econômico da atividade.
Conclusão
O que o produtor deve observar
Os dados parciais de setembro mostram um mercado com dois movimentos diferentes: o suíno vivo apresentou recuperação durante o mês, mas milho e farelo de soja avançaram e mantiveram os custos pressionados. A média mensal do animal, por sua vez, continuou abaixo da registrada em agosto.
Nesse cenário, o acompanhamento da relação entre receita e custo da alimentação pode ajudar o suinocultor a avaliar melhor as decisões de compra de ração e comercialização dos animais, especialmente enquanto os preços dos principais insumos permanecem em movimento.
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