Frango Reage com Demanda maior Enquanto Produção de Ovos bate Recorde

Mercado avícola entra no segundo semestre com valorização do frango e oferta histórica de ovos

O mercado brasileiro de aves apresenta cenários diferentes em setembro de 2026: o frango vivo registra recuperação das cotações em São Paulo com maior procura da indústria, enquanto a produção nacional de ovos atingiu o maior volume já registrado para um primeiro semestre. Os dados são do Cepea, com base em informações do IBGE.

Procura maior fortalece mercado do frango

Em São Paulo, o mercado de frango vivo ganhou ritmo ao longo de setembro. Segundo análise do Cepea, o movimento está relacionado principalmente ao aumento das compras feitas pelas indústrias, que passaram a procurar volumes adicionais para atender uma demanda mais aquecida por carne de frango.

Na primeira metade do mês, os agentes consultados pelo centro de pesquisas relataram um cenário mais favorável tanto para as vendas quanto para os preços. A maior necessidade de abastecimento das empresas passou a influenciar diretamente as negociações dos animais.

Para o produtor, esse comportamento torna o ritmo das compras da indústria um indicador importante. Mudanças na procura podem interferir na velocidade das negociações e nas condições encontradas na comercialização do frango vivo.

Produção de ovos atinge maior volume da série

No setor de ovos, o cenário é marcado pelo crescimento da oferta. A produção destinada ao consumo avançou no segundo trimestre de 2026 e levou o resultado acumulado do primeiro semestre a um recorde histórico.

De acordo com dados do IBGE analisados pelo Cepea, o Brasil produziu 2,04 bilhões de dúzias de ovos entre janeiro e junho de 2026. O volume é o maior registrado para um primeiro semestre desde o início da série histórica da pesquisa, em 2012.

O resultado mostra a expansão da produção nacional e representa uma quantidade maior de ovos disponível para abastecer o mercado brasileiro. Para os produtores, o tamanho da oferta passa a ser um fator relevante no acompanhamento das condições de comercialização.

Oferta maior não derruba preços dos ovos

Apesar do avanço da produção, o aumento da disponibilidade não foi acompanhado por uma redução dos preços entre o primeiro e o segundo trimestre de 2026.

Segundo o Cepea, houve uma pequena valorização dos ovos nesse período. O resultado demonstra que o comportamento dos preços não depende apenas do volume produzido, mas também das condições de demanda e das negociações ao longo da cadeia.

Para a avicultura de postura, acompanhar a relação entre produção, consumo e preços continua sendo fundamental. Uma oferta elevada pode representar maior disponibilidade para o mercado, mas seus efeitos sobre a remuneração do produtor dependem do comportamento da demanda.