China Preocupa Mercado: Arroba do Boi Recua e Frigoríficos Reduzem Compras

Queda nos preços da arroba e da carne bovina reflete cautela da indústria e menor movimentação no mercado interno.

O mercado físico do boi gordo registrou novas perdas nas cotações da arroba nesta quinta-feira, acompanhadas por recuo nos preços da carne bovina no atacado. Segundo analistas do setor, o movimento é resultado da postura mais conservadora dos frigoríficos, do aumento das escalas de abate e das incertezas sobre o ritmo das exportações para a China, principal compradora da carne bovina brasileira.

Frigoríficos reduzem ritmo das compras

De acordo com analistas do mercado pecuário, os frigoríficos vêm adotando maior cautela na aquisição de animais terminados. A estratégia ocorre em meio às dúvidas sobre o comportamento das exportações, especialmente para o mercado chinês, que influencia diretamente a demanda por bovinos prontos para o abate.

Com escalas de abate mais confortáveis, muitas indústrias conseguem atender à programação de produção sem necessidade de ampliar imediatamente as compras de gado, o que acaba pressionando as cotações da arroba.

Cotações da arroba registram pequenas quedas

Nas principais regiões produtoras do país, a arroba apresentou recuos leves em comparação com o dia anterior.

Em São Paulo, a média foi de R$ 340,33 por arroba. Em Goiás, a cotação ficou em R$ 319,93, enquanto Minas Gerais registrou média de R$ 320,17. No Mato Grosso do Sul, a arroba foi negociada a R$ 331,59, e no Mato Grosso, a média chegou a R$ 337,57, segundo dados de analistas do mercado pecuário.

Embora as variações tenham sido moderadas, o comportamento das cotações demonstra um mercado menos aquecido do que nas semanas anteriores.

Mercado da carne também sente desaceleração

O enfraquecimento não ficou restrito ao mercado do boi gordo. No atacado, a comercialização de carne bovina também perdeu intensidade durante a segunda quinzena do mês, período em que tradicionalmente o consumo das famílias diminui.

Segundo especialistas do setor, a reposição de estoques entre atacado e varejo segue lenta, reduzindo o volume de negócios. Os cortes do quarto traseiro e da ponta de agulha apresentaram desvalorização, enquanto o quarto dianteiro manteve preços estáveis.

Além disso, a carne bovina continua enfrentando forte concorrência de proteínas com preços mais competitivos, como frango e carne suína, fator que dificulta uma recuperação mais rápida das cotações.

Exportações para a China seguem no radar do setor

O desempenho das exportações permanece como um dos principais fatores que podem influenciar o mercado nas próximas semanas. A China continua sendo o maior destino da carne bovina brasileira, e qualquer alteração no ritmo das compras pode impactar diretamente a demanda da indústria frigorífica.

Analistas acompanham atentamente esse cenário, já que uma eventual retomada mais forte dos embarques pode reduzir a oferta disponível no mercado interno e contribuir para uma recuperação das cotações da arroba.