Brasil Amplia Exportação de Frango e Reforça Defesa Sanitária

Setor mantém crescimento mesmo após caso de influenza aviária e fortalece mercado externo

O Brasil consolidou sua posição no mercado global de carne de frango em 2025, mesmo após enfrentar o primeiro caso de influenza aviária em granja comercial. A rápida resposta sanitária e a ampliação das exportações garantiram a continuidade dos negócios e reforçaram a confiança internacional, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Expansão do mercado fortalece o setor

O ano de 2025 foi marcado por um ambiente internacional mais exigente, com mudanças nas regras comerciais e maior pressão por qualidade. Ainda assim, o Brasil conseguiu ampliar sua presença em mercados importantes, como Ásia, Europa e América do Sul, de acordo com a ABPA.

Além dos cortes tradicionais de frango, produtos como miúdos e subprodutos ganharam espaço no comércio exterior. Isso mostra que o país não depende apenas de volume, mas também da diversificação da produção, o que ajuda a aumentar a renda em toda a cadeia, inclusive para o pequeno produtor integrado.

Para o produtor rural, esse avanço significa maior estabilidade na demanda. Quando há mais mercados compradores, o risco de queda brusca nos preços diminui, trazendo mais previsibilidade para o planejamento da atividade.

Resposta rápida evitou prejuízos maiores

Um dos momentos mais críticos do ano ocorreu em maio de 2025, com o registro do primeiro caso de influenza aviária de alta patogenicidade em produção comercial. Apesar da gravidade, o Brasil conseguiu controlar a situação rapidamente.

Segundo a ABPA, o país recuperou o status sanitário em cerca de 34 dias junto aos órgãos internacionais de saúde animal. Essa agilidade foi essencial para evitar embargos prolongados e manter as exportações.

Na prática, isso mostra a importância de um sistema organizado e preparado. Quando há resposta rápida, os impactos econômicos são reduzidos, protegendo toda a cadeia produtiva.

Produção segue forte com integração no campo

Mesmo diante dos desafios sanitários, a produção de proteína animal manteve ritmo consistente ao longo do ano. O modelo brasileiro, baseado na integração entre produtores e indústrias, foi fundamental para garantir abastecimento interno e exportações.

De acordo com a ABPA, esse sistema permite maior controle de qualidade e padronização da produção. Para o agricultor familiar, isso representa acesso a tecnologia, assistência técnica e mercado garantido.

Esse modelo também facilita o planejamento da produção, reduzindo riscos e melhorando a eficiência dentro da propriedade.

Biosseguridade ganha ainda mais importância

Após o episódio da influenza aviária, o setor reforçou as medidas de biosseguridade em todo o país. Segundo o Ministério da Agricultura, ações como controle de acesso às granjas, desinfecção e monitoramento constante foram intensificadas.

Esses cuidados são fundamentais para evitar novas ocorrências da doença. No dia a dia do produtor, isso significa atenção redobrada com visitas na propriedade, higiene dos equipamentos e manejo adequado das aves.

A prevenção é o principal caminho para proteger o plantel e evitar prejuízos que podem comprometer toda a produção.

Qualidade garante acesso a mais de 150 mercados

O Brasil segue padrões rigorosos de controle sanitário e qualidade, supervisionados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), segundo o Ministério da Agricultura. Isso permite que o país exporte para mais de 150 destinos ao redor do mundo.

Essa confiança internacional é construída com transparência, rastreabilidade e cumprimento de normas. Para o produtor, isso reforça a importância de seguir corretamente os protocolos exigidos na produção.

Quanto maior o padrão de qualidade, maiores são as chances de acesso a mercados que pagam melhor pelo produto.