Preço dos Ovos cai e Preocupa Avicultores Brasileiros

Queda nas vendas e aumento da oferta pressionam mercado e reduzem rentabilidade das granjas.

Os preços dos ovos recuaram com força em abril e atingiram o menor nível real para o mês nos últimos quatro anos em várias regiões produtoras do país, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada. A queda interrompeu o movimento de alta registrado entre fevereiro e março e voltou a gerar preocupação entre produtores de postura quanto à rentabilidade da atividade.

Demanda enfraquecida derrubou preços em abril

De acordo com dados do Cepea, as cotações dos ovos acumularam retração de até 14% até o fim de abril nas principais regiões monitoradas. O principal motivo foi a combinação entre maior oferta de produto nas granjas e redução no consumo interno.

Analistas do mercado avaliam que as vendas perderam ritmo principalmente na segunda metade do mês. O feriado prolongado de Tiradentes também reduziu o fluxo no varejo e desacelerou a reposição de estoques por supermercados e distribuidores, diminuindo o volume de negociações.

Com menos procura no mercado, os preços pagos aos produtores acabaram pressionados em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo setor.

Oferta elevada aumentou pressão sobre o mercado

Outro fator que contribuiu para a queda foi o aumento da disponibilidade de ovos no mercado brasileiro. Segundo especialistas do setor avícola, muitos produtores ampliaram a produção nos últimos meses após uma melhora nas condições de custo, especialmente na alimentação das aves.

A redução nos preços do milho e do farelo de soja ajudou a equilibrar as despesas das granjas, incentivando maior produção. No entanto, o crescimento da oferta ocorreu justamente em um período de consumo mais lento, aumentando o desequilíbrio entre oferta e demanda.

Esse cenário costuma impactar diretamente os pequenos e médios avicultores, que dependem de preços mais firmes para manter margem positiva na atividade.

Bastos segue como referência nacional dos preços

Entre as principais regiões produtoras, Bastos, no interior de São Paulo, continua sendo referência nacional para o mercado de ovos. Segundo dados das negociações do setor, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos foi cotada próxima de R$ 147 no fechamento mais recente de abril.

Já os ovos vermelhos registraram valores acima de R$ 169 por caixa na mesma região, mantendo diferença de preço em relação ao produto branco devido à demanda específica e aos custos de produção.

Os valores podem variar conforme qualidade, tamanho dos ovos, distância logística e volume negociado entre granjas e compradores.