Gigante do Setor Recolhe 1,59 Milhão de Dúzias de Ovos após Suspeita de Contaminação

Medida preventiva foi adotada após suspeita de contaminação por Salmonella em granjas no Texas.

Um recall voluntário de aproximadamente 1,59 milhão de dúzias de ovos foi anunciado nos Estados Unidos após a identificação de um risco potencial de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. A medida foi adotada pela empresa Midwest Poultry Services e envolve ovos produzidos no Texas entre junho e julho de 2026. Segundo as autoridades sanitárias norte-americanas, até o momento não há casos confirmados de pessoas infectadas relacionados aos produtos recolhidos.

Recall abrange milhões de dúzias de ovos

De acordo com informações da Food and Drug Administration (FDA), o recall inclui ovos produzidos entre os dias 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de validade entre 20 de julho e 17 de agosto.

Os produtos foram distribuídos para o setor varejista e também para estabelecimentos de alimentação em seis estados dos Estados Unidos: Texas, Oklahoma, Louisiana, Arkansas, Novo México e Mississippi. Entre os clientes atendidos estão grandes redes de supermercados, o que ampliou o alcance da operação de recolhimento.

Investigação identificou risco durante monitoramento

Segundo a FDA, a suspeita de contaminação surgiu durante procedimentos rotineiros de monitoramento ambiental realizados em duas unidades de produção localizadas no Texas.

Como medida preventiva, a empresa suspendeu imediatamente a distribuição dos ovos provenientes dessas granjas e iniciou ações corretivas para reforçar os protocolos de biossegurança. A investigação continua para verificar a extensão do problema e garantir a segurança dos produtos comercializados.

Consumidores foram orientados a não consumir os ovos

A empresa orientou consumidores, supermercados e estabelecimentos que adquiriram os lotes incluídos no recall a interromperem o uso dos produtos.

A recomendação é que os ovos sejam devolvidos ao local de compra para obtenção do reembolso integral, reduzindo qualquer possibilidade de exposição à bactéria enquanto as investigações são concluídas.

Salmonella pode causar doenças transmitidas por alimentos

De acordo com autoridades de saúde dos Estados Unidos, a Salmonella enteritidis está entre as principais bactérias responsáveis por infecções alimentares.

A contaminação pode provocar sintomas como diarreia, febre, dores abdominais e vômitos. Os riscos são maiores para crianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido, tornando os recalls preventivos uma importante ferramenta de proteção à saúde pública.