Trigo Paulista 2025: Produção Maior que o Esperado e com Qualidade Elevada

A safra de trigo de São Paulo em 2025 deve superar as 400 mil toneladas, ultrapassando as previsões iniciais de 350 mil toneladas. Esse crescimento na produção se deve a uma combinação de clima favorável e avanços tecnológicos na agricultura, incluindo sementes melhoradas que rendem mais e resistem melhor a doenças.

Segundo especialistas, a qualidade do trigo também se destacou. Condições climáticas adequadas — como temperaturas certas e boa distribuição de chuvas — ajudaram a desenvolver grãos mais uniformes e de melhor textura, fatores que influenciam diretamente o valor do produto para a indústria de alimentos.

A cooperação entre produtores e cooperativas foi outro ponto-chave para o sucesso da safra. O uso de novas tecnologias, aliado a boas práticas de manejo, garantiu produtividade mais alta e grãos de qualidade superior. Cultivares modernas, com genética aprimorada, se beneficiaram das condições climáticas, mostrando como investimento em pesquisa e inovação faz diferença no campo.

Para os agricultores, essa safra representa não só mais volume de produção, mas também oportunidade de aumentar a renda e fortalecer a posição de São Paulo como referência em trigo no Brasil. A expectativa é que o bom desempenho da safra incentive novos investimentos em tecnologias e sementes melhoradas, beneficiando toda a cadeia produtiva, desde o produtor até a indústria de alimentos.