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Atuação do Médico-Veterinário na Produção de Alimentos Em Minas Gerais, a presença do médico-veterinário em todas as etapas da produção de alimentos de origem animal é decisiva para assegurar que os produtos cheguem à mesa dos consumidores com qualidade,...

Brasil Aprofunda Debate Sobre Novas Estratégias Contra a Gripe Aviária e Reforço da Segurança Alimentar Representantes do setor avícola, pesquisadores e autoridades sanitárias brasileiras intensificaram nesta semana um amplo debate sobre os caminhos para fortalecer a defesa do país...

Comissão Europeia Barra Proposta que Permitiria Maior Adição de Água à Carne de Frango Processada A Comissão Europeia decidiu rejeitar uma solicitação que buscava ampliar o limite permitido de água adicionada à carne de frango processada. A proposta, apresentada...

Alerta do MAPA: Azeites de Oliva Fraudados em Circulação no Brasil – Como Identificar e Evitar O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) emitiu um alerta importante para consumidores e comerciantes sobre a presença de azeites de oliva...

Uso Responsável de Medicamentos Garante Carne de Qualidade e Mantém Mercados Internacionais Abertos A pecuária brasileira depende cada vez mais do manejo cuidadoso de seus animais para produzir carne segura e competitiva no mercado global. Um ponto crucial é...

Novo Protocolo Ovos RS Fortalece Qualidade e Segurança para Produtores e Consumidores O Programa Ovos RS, iniciativa da Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV), lançou uma versão atualizada de seu protocolo de boas práticas, buscando garantir ovos mais seguros e...

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