Raça alia rusticidade e qualidade de carcaça para acelerar o ciclo produtivo na pecuária de corte
A raça Santa Gertrudis vem ganhando espaço na pecuária brasileira em 2026. Com forte adaptação ao clima tropical e desempenho expressivo em cruzamentos industriais, animais com essa genética têm alcançado 20 arrobas aos 15 meses de idade, reforçando sua presença em sistemas de ciclo curto.
Genética equilibrada impulsiona desempenho
Originária dos Estados Unidos e presente no Brasil há mais de 70 anos, a Santa Gertrudis consolidou-se como uma alternativa estratégica para produtores que buscam eficiência produtiva. A base do seu desempenho está na combinação genética entre duas linhagens distintas.
De um lado, herda do Zebu a rusticidade e a capacidade de adaptação às condições tropicais. De outro, recebe do Shorthorn características ligadas à qualidade de carcaça e melhor acabamento de gordura.
Esse equilíbrio favorece a conversão alimentar e o ganho de peso acelerado. Em provas de desempenho, animais da raça têm registrado Ganho Médio Diário (GMD) de até 3 quilos por dia. Além disso, apresentam Consumo Alimentar Residual (CAR) negativo, indicador técnico que aponta maior eficiência, com menor ingestão de alimento para produzir o mesmo ou maior volume de carne.
Resultados consistentes no cruzamento industrial
No cruzamento industrial, estratégia que combina diferentes genéticas para ampliar a heterose e melhorar índices zootécnicos, a presença da Santa Gertrudis tem gerado números relevantes.
Entre os principais resultados observados estão:
Animais prontos para abate aos 15 meses, atingindo 20 arrobas ou mais;
Rendimento de carcaça superior a 57%, fator que amplia o volume comercializável por animal e pode gerar bonificações nos frigoríficos.
Esses indicadores contribuem para encurtar o ciclo de produção. Como consequência, reduzem-se custos operacionais no campo, ao mesmo tempo em que se mantém padrão de qualidade e eficiência técnica — aspectos fundamentais em sistemas intensivos de bovinos de corte.
Expansão da raça no Brasil
A Santa Gertrudis vem ampliando sua presença em diferentes regiões do país. Em estados como Mato Grosso, estudos e avaliações de desempenho apontam resultados positivos com touros e embriões adaptados às condições locais.
Iniciativas regionais também têm facilitado o acesso dos pecuaristas à genética da raça. O objetivo é fortalecer rebanhos comerciais e garantir desempenho consistente em variados ambientes produtivos.
Conclusão
O avanço da Santa Gertrudis no cruzamento industrial reflete uma tendência clara da pecuária brasileira: a busca por eficiência, precocidade e maior retorno econômico por animal. A possibilidade de atingir 20 arrobas aos 15 meses representa um ganho significativo em produtividade, especialmente em sistemas que priorizam ciclo curto e intensificação.
Os dados de desempenho — como GMD elevado, CAR negativo e rendimento de carcaça acima de 57% — indicam que a raça consegue aliar eficiência alimentar e qualidade final do produto. Esse conjunto de atributos atende tanto às exigências do produtor, que busca reduzir custos e acelerar o giro do capital, quanto às demandas do mercado frigorífico por carcaças padronizadas e com bom acabamento.
A expansão da genética Santa Gertrudis em regiões estratégicas, como o Mato Grosso, sinaliza que a raça está consolidando espaço em diferentes realidades produtivas. A adaptação ao clima tropical, somada ao desempenho zootécnico consistente, amplia as possibilidades de uso em programas de melhoramento e cruzamento industrial.
Nos próximos anos, a continuidade dos testes de desempenho, a ampliação da oferta de genética adaptada e a integração com sistemas intensivos serão determinantes para sustentar esse crescimento. O desafio será manter a eficiência produtiva em larga escala e garantir que os ganhos observados em avaliações técnicas se traduzam em resultados econômicos consistentes dentro das fazendas.
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