PREÇO ATUALIZADO DOS OVOS BRANCOS,VERMELHOS,CAIPIRAS E ORGÂNICOS
O mercado de ovos no Brasil apresenta diferenças expressivas de preços entre estados e tipos de produto. Com base nas informações mais recentes até 22 de outubro de 2025, confira a média de cotações por categoria de ovo e os efeitos práticos para quem produz.
Ovos Brancos
Amazonas: R$ 185,00
Distrito Federal: R$ 129,60
Goiás: R$ 150,00
Mato Grosso do Sul: sem cotação disponível
Paraná: R$ 154,42
Rondônia: sem cotação disponível
São Paulo: R$ 143,50
Espírito Santo: R$ 150,28
Minas Gerais: R$ 153,29
Pernambuco: R$ 148,14
Santa Catarina: R$ 180,00
Ovos Vermelhos
Amazonas: R$ 198,74
Distrito Federal: R$ 137,87
Goiás: R$ 158,00
Mato Grosso do Sul: sem cotação disponível
Paraná: R$ 151,08
Rondônia: R$ 215,00
São Paulo: R$ 138,50
Espírito Santo: R$ 167,18
Minas Gerais: R$ 171,04
Pernambuco: R$ 163,47
Ovos Caipiras
Espírito Santo: R$ 300,00
Santa Catarina: R$ 300,00
São Paulo: R$ 250,00
Ovos Orgânicos
São Paulo: R$ 250,00
O que isso significa para o produtor:
Variação regional: Estados com menor oferta ou maiores custos de produção tendem a apresentar preços mais altos.
Acompanhamento constante: Monitorar diariamente ou semanalmente as cotações ajuda a planejar vendas e evitar perdas.
Estratégia de comercialização: Conhecer o valor médio em diferentes regiões permite decidir se vale mais a pena vender localmente ou buscar mercados com melhores preços.
Impacto nos custos: Ovos caipiras e orgânicos têm preços mais elevados por demandarem cuidados especiais com alimentação, espaço das aves e certificações, mas também podem gerar maior rentabilidade.
Manter atenção às cotações é essencial para o planejamento da produção e para aproveitar oportunidades de venda, garantindo que o negócio permaneça sustentável e lucrativo.
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