Frutas Impulsionam Preços na Ceagesp em Setembro, mas Balanço Anual Segue em Queda

Os preços no atacado medidos pela Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) tiveram alta de 4,06% em setembro, puxados principalmente pelas frutas frescas. Apesar da elevação no mês, o acumulado de 2025 ainda mostra uma queda de 2,46%, refletindo oscilações ao longo do ano.

Frutas lideram a alta

O grupo das frutas teve alta de 9,67% entre agosto e setembro. O limão-taiti e o maracujá-azedo chamaram atenção, com aumentos de 42,10% e 41,13%, respectivamente — reflexo de menor oferta e maior demanda. Já produtos como morango e melancia registraram queda expressiva, de 31,55% e 14,86%.

Mesmo com a alta mensal, no acumulado do ano as frutas ainda têm recuo de 2,80%. Nos últimos 12 meses, porém, há crescimento de 3,63%.

👉 Na prática, isso significa que produtores de frutas com maior demanda neste período podem ter ganhos maiores, enquanto outros enfrentam preços mais baixos e margens menores.

Legumes em retração

O setor de legumes caiu 11,22% em setembro, mas acumula alta de 19,85% no ano. Produtos como maxixe (-40,81%) e vagem macarrão (-38,52%) puxaram a queda. Em contrapartida, a batata-doce rosada (+38,51%) e o tomate caqui (+35,47%) foram destaques positivos.

👉 Essa oscilação mostra a importância de planejar bem o calendário de plantio e colheita, aproveitando momentos de escassez para obter melhores preços.

Verduras e outros produtos

As verduras tiveram recuo de 7,86% em setembro, com queda acumulada de 13,57% no ano. Coentro e espinafre tiveram as maiores baixas, enquanto salsa e brócolis subiram.

O grupo “diversos” — que inclui produtos como coco seco, cebola nacional e batata — caiu 4,52% no mês. O coco seco (-18,59%) e a cebola (-13,48%) tiveram retrações importantes, enquanto batata escovada (+12,08%) e amendoim (+3,68%) foram exceções.

👉 Para os produtores desses itens, a pressão nos preços pode exigir mais controle de custos e atenção ao escoamento da produção.

Pescados com leve alta

Os pescados tiveram aumento modesto de 0,55% em setembro, mas ainda acumulam queda de 6,50% no ano. A sardinha Lages (+125%) e as anchovas (+25,83%) subiram bem, enquanto cavalinha e namorado recuaram.

👉 A leve recuperação mensal pode indicar melhora no mercado, mas ainda não compensa a queda acumulada no ano.

💡 Impacto no campo:
As variações de preços na Ceagesp servem como um termômetro para quem produz e comercializa alimentos. Produtores podem usar essas informações para:

• Planejar melhor a produção conforme períodos de alta ou baixa no mercado.

• Negociar preços de venda de forma mais estratégica.

• Avaliar custos de produção e logística para proteger a margem de lucro.

Mesmo com a alta pontual em setembro, o cenário anual ainda exige cautela, especialmente para quem trabalha com hortifrútis e produtos perecíveis.