Exportações de Carnes Disparam em 2025 e País já Supera US$ 25 Bilhões em Receita Cambial

O comércio exterior de proteínas animais ganhou fôlego robusto em 2025. Levantamentos atualizados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em parceria com a Secretaria de Comércio Exterior (SECEX/MDIC) revelam que, entre janeiro e outubro, a receita cambial das carnes brasileiras avançou quase 20%, ultrapassando os US$ 25,6 bilhões. O desempenho coloca o setor a poucos passos de superar todo o faturamento de 2024, que fechou próximo de US$ 26,18 bilhões — marca que já foi alcançada em 98%.

Bovina segue dominante e impulsiona salto nas exportações

O grande motor dessa expansão continua sendo a carne bovina. A cadeia registrou crescimento sólido tanto no volume exportado quanto no valor pago pelo produto no mercado internacional.
Segundo os dados oficiais, os embarques aumentaram cerca de 16%, acompanhados por uma elevação de 17% no preço médio por tonelada. O resultado empurrou a receita bovina para patamares mais de um terço superiores aos apurados no mesmo intervalo do ano passado.

A bovinocultura mantém, assim, o posto de carro-chefe das proteínas brasileiras, respondendo por aproximadamente 55,5% de toda a receita gerada pelo conjunto das carnes em 2025.

Carne suína avança e consolida retomada

O setor de carne suína também ampliou sua presença no comércio exterior. Mesmo com uma participação menor no volume total exportado pelo país, o segmento apresentou indicadores consistentes:

• Volume exportado: +14%

• Preço médio: +8%

• Receita cambial: crescimento superior a 23% em relação a 2024

Com esses números, a suinocultura passou a representar 11,73% do faturamento total das proteínas, reforçando a confiança de produtores e indústrias em um ano de recuperação.

Frango enfrenta retração após embargos sanitários

Na direção oposta, a carne de frango vive um momento mais contido em 2025. As restrições sanitárias impostas por parceiros comerciais devido a ocorrências na avicultura brasileira pressionaram os embarques.
O volume total exportado recuou 0,62%, queda que chega a 7,68% quando se considera exclusivamente o produto in natura.

Apesar de um leve aumento no preço médio, a alta não compensou a redução nos embarques, resultando em retração de cerca de 2,5% na receita cambial frente ao ano anterior. Assim, a participação do frango no total exportado caiu de 37,37% para 30,5%.

Panorama do ano: força da pecuária e alertas para a avicultura

Os dados oficiais revelam um cenário de contrastes:

• Bovinos e suínos consolidam forte presença global, beneficiados por demanda aquecida e preços valorizados.

• O frango, por sua vez, enfrenta um ambiente mais turbulento, marcado por entraves sanitários, ajustes de mercado e maior exigência regulatória.

Mesmo com esses desafios, o desempenho consolidado das exportações aponta para um 2025 excepcional, com forte possibilidade de superar o recorde do ano anterior e reafirmar o Brasil como um dos maiores fornecedores de proteína animal do planeta.