Embrapa Lança Duas Novas Cultivares de Uvas Tintas para Sucos e Vinhos de Mesa

16 de fevereiro de 2026

BRS Lis e BRS Antonela foram desenvolvidas para aumentar produtividade, resistência e qualidade industrial

A Embrapa apresentou duas novas cultivares de uvas tintas voltadas ao processamento industrial. O anúncio foi feito pela unidade Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, durante as comemorações dos 50 anos do centro de pesquisa. As variedades chegam com foco em maior rendimento, sanidade dos vinhedos e melhor qualidade tecnológica para sucos e vinhos de mesa.

BRS Lis e BRS Antonela ampliam o portfólio nacional

As cultivares BRS Lis e BRS Antonela são resultado de aproximadamente dez anos de melhoramento genético dentro do programa “Uvas do Brasil”. Os materiais foram testados em áreas experimentais e em unidades de validação com produtores e cooperativas, apresentando desempenho consistente nas condições da Serra Gaúcha, principal região brasileira de uvas destinadas ao processamento.

A BRS Lis se destaca pela elevada tolerância a doenças como míldio e podridões de cacho. Essa característica reduz riscos fitossanitários e diminui a necessidade de defensivos. A cultivar também apresenta mosto com acidez equilibrada, alto teor de açúcares e coloração intensa, atributos importantes para padronização e qualidade do produto final.

Já a BRS Antonela possui alto potencial produtivo, com rendimento igual ou superior ao de variedades tradicionais. Além disso, entrega grande volume e forte intensidade de cor, fatores relevantes para a elaboração de sucos e vinhos de mesa.

Benefícios para a agroindústria e para os vinhedos

O uso conjunto das duas cultivares permite maior precisão nos cortes industriais. Essa combinação facilita o ajuste entre produtividade, sanidade e qualidade tecnológica, aumentando a eficiência das vinícolas e a estabilidade produtiva dos parreirais.

Outro ponto positivo é a possibilidade de escalonar a colheita. Essa característica melhora o planejamento do processamento e favorece o aproveitamento da matéria-prima. A maior tolerância a doenças também tende a prolongar a vida útil dos vinhedos e reduzir custos de produção.

O lançamento integra a estratégia de fortalecimento da base genética nacional da vitivinicultura. Com isso, o setor reduz a dependência de materiais importados e amplia a autonomia tecnológica. Paralelamente, a Embrapa conduz o projeto Celeclone, que busca selecionar clones de variedades viníferas com maior qualidade e sanidade, visando aumentar a longevidade e o desempenho dos parreirais.

As novas cultivares são indicadas principalmente para a Serra Gaúcha. As mudas serão fornecidas por viveiristas licenciados, o que garante padrão genético e fitossanitário do material propagativo.

Conclusão

A introdução das cultivares BRS Lis e BRS Antonela representa um avanço estratégico para a vitivinicultura brasileira voltada ao processamento. O desenvolvimento de materiais adaptados às condições nacionais, com maior produtividade e resistência a doenças, fortalece a segurança fitossanitária dos vinhedos e reduz custos operacionais, fatores decisivos para a sustentabilidade econômica do setor.

Do ponto de vista industrial, a possibilidade de combinar as duas variedades em cortes tecnológicos mais precisos amplia a padronização dos produtos e melhora a eficiência das vinícolas. A coloração intensa, o equilíbrio de açúcares e acidez e o alto rendimento contribuem para elevar a qualidade dos sucos e vinhos de mesa, aumentando a competitividade no mercado.

A iniciativa também reforça a autonomia tecnológica da cadeia produtiva ao diminuir a dependência de cultivares estrangeiras. Esse movimento é relevante em um cenário de busca por maior sustentabilidade, redução do uso de defensivos e adaptação às condições climáticas locais.

Para os produtores, os próximos passos envolvem a adoção gradual das novas variedades, a aquisição de mudas certificadas e a adequação do manejo às características agronômicas dos materiais. Para a pesquisa e a indústria, o desafio será ampliar a validação em diferentes regiões, consolidar ganhos de produtividade e garantir que a inovação resulte em benefícios econômicos consistentes ao longo das próximas safras.