Brasil Assume Liderança Global na Produção de Carne Bovina em 2025

País ultrapassa os Estados Unidos e alcança posição inédita no agronegócio mundial

Barretos (SP) — O Brasil alcançou, em 2025, um feito histórico no cenário do agronegócio internacional ao superar os Estados Unidos e se consolidar como o maior produtor mundial de carne bovina. Pela primeira vez, o país ocupa de forma isolada o topo do ranking global da produção da proteína animal, segundo estimativas de mercado e análises de consultorias especializadas do setor pecuário.

De acordo com projeções atualizadas a partir de dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e de instituições privadas, a produção brasileira de carne bovina atingiu aproximadamente 12,35 milhões de toneladas em equivalente carcaça em 2025. Em contrapartida, a produção norte-americana recuou para cerca de 11,8 milhões de toneladas, registrando uma queda estimada de 3,9% em relação ao ano anterior.

Esse recuo nos Estados Unidos está diretamente associado a períodos prolongados de seca, redução do rebanho e ajustes estruturais na pecuária local, fatores que abriram espaço para o avanço brasileiro no mercado global.

Avanços em Produtividade Sustentam o Crescimento Brasileiro

Tecnologia, genética e eficiência operacional impulsionam a pecuária nacional

Embora o Brasil possua um dos maiores rebanhos bovinos do mundo, especialistas ressaltam que a liderança global não se deve apenas ao volume de animais. Pelo contrário, o principal diferencial está no ganho expressivo de produtividade, resultado da adoção crescente de tecnologia e de práticas mais eficientes de manejo.

Entre os fatores determinantes estão:

• Ampliação do uso de inseminação artificial em tempo fixo (IATF)

• Investimentos em melhoramento genético

• Expansão dos sistemas de confinamento e semi-confinamento

Essas estratégias permitiram reduzir de forma significativa a idade média de abate. Em muitas propriedades, o ciclo produtivo caiu de cerca de cinco anos para 36 meses, com tendência de chegar a 24 meses, o que acelera o giro do capital e aumenta a produção anual por área.

Uso de Subprodutos do Etanol Otimiza a Engorda do Gado

Integração entre cadeias produtivas fortalece a eficiência do sistema

Outro avanço relevante tem sido o aproveitamento de subprodutos da indústria de etanol de milho, como os grãos secos de destilaria com alto teor proteico (DDGs). Esses insumos vêm sendo amplamente utilizados na alimentação de bovinos em confinamento, contribuindo para:

• Maior ganho de peso diário

• Redução da dependência exclusiva de pastagens

• Melhoria da eficiência alimentar

Como resultado, a pecuária brasileira tornou-se mais integrada, tecnológica e competitiva, reforçando sua posição no mercado internacional.

Exportações de Carne Bovina Batem Recordes em 2025

Brasil amplia presença global e fortalece a balança comercial

Além de liderar a produção, o Brasil já ocupava a primeira posição mundial em exportações de carne bovina, e esse protagonismo foi ampliado em 2025. Os embarques atingiram recordes históricos em volume e faturamento, consolidando o país como fornecedor estratégico de proteína animal.

Dados do setor indicam que as exportações brasileiras somaram aproximadamente 3,5 milhões de toneladas, representando um crescimento superior a 20% em comparação com o ano anterior. Em termos de receita, o valor gerado alcançou cerca de US$ 18 bilhões, contribuindo de forma decisiva para a balança comercial nacional.

Entre os principais destinos da carne bovina brasileira destacam-se:

• China, maior compradora

• Estados Unidos, com aumento significativo das importações

• Outros mercados estratégicos na Ásia, Oriente Médio e América Latina

Perspectivas para 2026 e os Principais Desafios do Setor

Brasil pode manter liderança mesmo com retração global

Embora os números oficiais de produção ainda dependam de confirmação formal por órgãos estatísticos brasileiros no início de 2026, a maioria dos analistas avalia que o Brasil tem condições de manter a liderança mundial no curto e médio prazo.

O USDA projeta, inclusive, uma leve retração da produção global de carne bovina em 2026, especialmente entre os seis maiores produtores do mundo. Nesse contexto, o desempenho brasileiro assume papel ainda mais relevante para o equilíbrio da oferta internacional.

Transformação Estrutural da Pecuária Brasileira

Impactos positivos para economia e segurança alimentar global

O resultado alcançado em 2025 vai além de um simples avanço numérico. Ele reflete uma transformação estrutural da pecuária brasileira, marcada por maior profissionalização, integração tecnológica e eficiência produtiva.

Esse novo cenário gera impactos positivos em diversas frentes, como:

• Aumento da geração de renda no campo

• Fortalecimento das cadeias produtivas do agronegócio

• Consolidação do Brasil como protagonista na segurança alimentar global

Dessa forma, o país não apenas assume a liderança mundial na produção de carne bovina, como também reforça sua relevância estratégica no abastecimento de alimentos para o mundo.