Avicultura Caipira em Destaque: Feiras, Certificação e Apoio Técnico no Brasil

Setembro de 2025 marca um período de recuperação e valorização da avicultura caipira no Brasil. Após desafios sanitários e restrições em feiras, o setor apresenta sinais claros de retomada, com eventos voltando a receber aves, crescimento das exportações e reforço na certificação e boas práticas de manejo.

1. Retorno das Aves à Expointer – Confiança em Biossegurança

A 48ª Expointer, realizada de 30 de agosto a 7 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), marcou o retorno das galinhas caipiras ao Pavilhão de Aves, após dois anos de ausência motivados por surtos sanitários.

Medidas adotadas para garantir segurança

Estruturas de proteção: instalação de telas e barreiras físicas para evitar contato com aves silvestres, que podem ser vetores de doenças como gripe aviária.

Protocolos rigorosos: todos os animais passaram por quarentena antes da chegada, controle rigoroso da movimentação de pessoas e veículos, vacinação obrigatória e monitoramento constante de sinais clínicos.

Organização do espaço: separação das aves por lotes e espécies, evitando mistura de animais de diferentes procedências e reduzindo o risco de contaminação cruzada.

Impactos positivos para os produtores

Visibilidade e vendas: a presença das aves na feira permite que pequenos e médios produtores apresentem genética diferenciada, ovos e produtos derivados diretamente a consumidores e compradores de outros estados, ampliando a rede de negócios.

Confiança no setor: o retorno das aves evidencia que protocolos sanitários funcionam, aumentando a credibilidade do setor e demonstrando que feiras podem operar com segurança.

Acesso a conhecimento técnico: além da exposição de aves, os produtores têm acesso a oficinas, palestras e consultoria técnica oferecidas durante a feira, fortalecendo manejo, sanidade e produtividade.