Novos Preços Mínimos do Café para a Safra 2025/26 e Como Eles Afetam o Produtor Rural

O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), junto com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), definiu os preços mínimos para o café na safra 2025/26. Esses valores servem como referência para garantir que os produtores recebam um valor justo pelo grão, cobrindo os custos de produção e evitando prejuízos.

• Café arábica: R$ 662,04 por saca de 60 kg, com aumento de 3,78% em relação ao ano passado.

• Café conilon (robusta): R$ 498,79 por saca de 60 kg, registrando um crescimento de 17,89%.

Preços no Mercado Interno

Mesmo com a elevação nos preços mínimos, o mercado interno segue volátil.

• O café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, registrou queda de 10,2% em setembro, fechando a R$ 2.133,08 por saca.

• O café robusta tipo 6, peneira 13 acima, caiu 13% em maio em comparação ao mês anterior.

Essa oscilação mostra que, embora o preço mínimo garanta uma base de segurança, o produtor ainda sente os efeitos de flutuações de oferta, demanda e qualidade do grão.

Comparativo por Estado Produtor

Os preços médios podem variar conforme a região, a qualidade do café e as condições de mercado:

O Que Influencia os Preços do Café

1. Clima: Geadas, secas ou chuvas fora de época podem reduzir a produtividade, elevando o preço do grão.

2. Custos de produção: Aumento de fertilizantes, defensivos e mão de obra impacta diretamente o preço mínimo necessário para que a produção seja rentável.

3. Demanda internacional: Mudanças nas exportações e acordos comerciais afetam a competitividade do café brasileiro no mercado global.

💡 Impacto Prático para o Produtor:
O novo preço mínimo oferece uma base de segurança financeira, mas os produtores devem acompanhar o mercado interno, o clima e os custos de produção para planejar vendas e investimentos. Entender esses fatores ajuda a reduzir riscos e aumentar a rentabilidade da lavoura.